ワインをもっと楽しく!ワイングッズ専門 Online Shop
ホーム
0
カテゴリー
グループ
コンテンツ
カート
ユーザー
絞り込む
カテゴリー
グループ
コンテンツ
 ルンゴプロ Lungo Pro N2(窒素)キット ワインの酸化防止 LP040KT
食品会社のプロの保存技術をお手元に
LINK> ギフトラッピング
ルンゴプロ Lungo Pro N2(窒素)キット ワインの酸化防止 LP040KT
16,200円(税込)
486 ポイント還元
購入数

LP040KT
ルンゴプロ Lungo Pro N2(窒素)キット ワインの酸化防止 LP040KT
16,200円(税込)
486 ポイント還元

ルンゴプロ


ルンゴプロ N2(窒素)キット

食品会社のプロの保存技術をお手元に!
赤ワインや白ワインの保存に適した窒素ガスのキットです。付属の窒素ガスカートリッジにダイヤル噴射式のレギュレーターをセット、飲み残しのワインボトル口よりダイヤルを回して約1秒ほど噴射し、栓をするだけで1週間以上新鮮な状態を保ちます。ワイン以外に日本酒や焼酎、オリーブオイルや醤油、チーズやコーヒー豆、茶葉、食べかけの袋菓子などなど、あらゆる食品にもご使用いただけます。
レギュレーターにセット可能なアダプターも豊富で、深い容器に便利なチューブ、サッカーボールなどを膨らます針ノズル、業務用ビールサーバー用のアダプターも付属。チューブの他にステンレスのストローが2種類付属しており、液体や粒状の物、粉物などの中へも噴射可能です。例えばコーヒー豆や茶葉などは容器の底へ噴射することで効果を高めることができます。(※噴射による舞い上がりにご注意ください)

目的に応じてCO2(炭酸)ガスも使用可能
別売りのCO2(炭酸)ガスカートリッジをお求めいただくことで、炭酸ガスもご使用可能になります。
※ガスカートリッジご交換の際は、レギュレーターのダイヤルを回してガスが無いことを確認してください、ガスが残っているとカートリッジから勢いよく噴射しますのでご注意ください。
炭酸ガスも酸化抑制に効果的ですが、酸味が加わる特長があります。液体に溶けやすい特性があり、窒素よりもコストが安く、また菌・カビ・虫の発生を抑える効果があります。

窒素ガス(N2)の特徴
・空気中の78%を占める無味・無臭・無色・無害・無毒のほとんど反応性のない不活性ガス。
・空気中の酸素を除去するために食品製造や包装で使用される。
・酸化防止、変退色の防止、香気保存などに効果を発揮する。
・カビの生育を抑制するには酸素濃度を0.1%以下にする必要あり。
・ワイン、油菓子、ナッツ、削り節、日本茶、焙煎豆、チーズなどの香りを維持した酸化抑制に効果的。
・ランニングコストは約16円/0.5〜1秒噴射

動画にて効果を確認いただけます
窒素ガス(N2)を約1秒噴射し、栓をしない状態での実験動画となります。栓をすることで効果は大幅に向上いたします。


商品詳細
内容
・マルチレギュレーター ルンゴプロ本体×1
・抗酸化窒素ガスカートリッジ ルンゴN2(純度99.995%以上)×1
・ガスカートリッジスタンド×1
・チューブ取付用ニッブル アダプター×1
・ガス噴射用ノズルS アダプター×1
・ガス噴射用ノズルL アダプター×1
・針ノズル アダプター×1
・ビールサーバー用アダプター(出力サイズ 7/16-20UNF)×1
・フッ素樹脂チューブ:食品衛生法・FDA適合、200℃の耐熱性×1
・エラストマーチューブ:食品衛生法・FDA適合、125℃の耐熱性×1
・SUS304ストレートストロー:食品衛生法・FDA適合×1
・SUS304ベンディングストロー:食品衛生法・FDA適合×1
・ストロー洗浄ブラシ×1
・麻パック×1
専用ケース入り
箱サイズ:幅250mm×奥行215mm、厚み70mm
製造国:日本
適切な使用量(1回あたり1秒弱噴射)で約60回分
噴射時の「シュー」という音が弱くなったら長めにダイヤルを回してください。
カートリッジの予備を1本常備していただくと安心です。

運送についての注意事項
※沖縄県、離島の場合は船便のため1週間以上のお時間がかかる場合がございます。(高圧ガスを含むため航空便での配送は不可となります)

注意事項
※ガスカートリッジを装着&交換、未使用時は、ルンゴプロの圧力ダイヤルを必ず「0」に合わせてください。
※装着の途中でガスが逃げ口から漏れることがありますが、手を止めず、そのまま強くネジ込んでください。
※装着した後に緩んでガスが漏れることがあります。締め付けを何度かご確認いだだき、強めに装着してください。
※ガスカートリッジは「使い切り」です。一度取り付けて穴の開いたカートリッジはご使用できません。
※一度取り付けたカートリッジは、ガスが無くなるまで取り外さないでください。
※ガスカートリッジ取付の失敗によるガスの保証はいたしかねますので予めご了承ください。
※ガスカートリッジの処分は地方自治体のルールに従ってください。
LINK >はじめてのガスカートリッジ装着(とても重要です)(メーカーページへ)
LINK >使用上の注意(メーカーページへ)


この商品を購入する