menu メニュー デキャンティングポアラー VIGNON(ヴィニョン)

これは凄い!まさにエポックメーキング(画期的)!イタリアの物理学者G.B.Venturi(1746−1822)が発見した理論(★)をワインをおいしく飲むために応用&活用。WACスタッフが実験済、実際に効果有り!です。
そのあとワインどころの勝沼に持ち込みさらに検証、効果確認済みです。
ワインにより程度の差はあれど、ほんとうにワインが”開き”ます。ちょっとお値段は高い?けれどデキャンタより場所とらずしかも簡単!イージー!(Made in Denmark)

ベンチュリ(Venturi)理論とは?
もともとは工業用に気体や液体の流速度を計測するのに応用される理論。この”ザ・デキャンティングポアラー”はこの物理理論を応用したもので、砂(水)時計のようにパイプの一部が細くくびれたデザインの部分を液体(気体)が通過する時、流速度が自然に上昇し、その際バキューム効果が発生するためAir(空気)を引き込みOxygenation(デキャンティングの目的であるワインを意図的に空気に触れさせ眠っていたワインを開かせ、まろやかにおいしくする)効果を自然と引き起こします。

商品詳細
本体サイズ:95mm
重さ:36g
化粧箱サイズ:87×162×高さ40mm

注意事項
※ステンレス/プラスチック/ゴムで出来ています。ご使用後は洗剤の沈着を防ぐため、食器洗い機での洗浄はお避けになり、きれいな水でよくすすいで下さい。

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