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安心食卓 カルセラミクス 50 ZJ910ZZ
殺菌効果に優れた天然ホッキ貝殻100%の食品添加物グレード「食感向上」「日持ち向上」「食中毒予防」の用途でご使用いただけます。
安心食卓 カルセラミクス 50 ZJ910ZZ
1,100円(税込)
33 ポイント還元
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ZJ910ZZ
安心食卓 カルセラミクス 50 ZJ910ZZ
1,100円(税込)
33 ポイント還元
殺菌効果に優れた天然ホッキ貝殻100%(食品添加物グレード)の「カルセラミクス」です。

【ご使用方法】
商品同梱の取扱説明書に記載のご使用方法を参考に、カルセラミクスを水に振り入れ、充分に溶かして食材を浸け置きします。
強いアルカリ性の水溶液になるので、殺菌効果、表面に付いた汚れ、残留農薬、虫などを追い出してくれます。
※放射能除去には効果がございません。
なので食材の日持ちが良くなり、食材本来の旨み、味がよみがえります。
・食材長持ち=浸け置き後は洗わず保管
・食材ご使用前=流水ですすぎ洗いしてください。

水に溶かすカルセラミクスの量(アルカリ性水溶液の濃度)で「食感向上」「日持ち向上」「食中毒予防」が行えますので、用途に合わせてご使用いただけます。


【仕様】
商品名:安心食卓 カルセラミクス 50
貝殻焼成カルシウム(CaO):食品添加物グレード
サイズ:85×140mm、厚み約10mm、重さ約56g
内容量:50g
使用原料:ホッキ貝殻
特許:特許第522763

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