Sydonios シドニオスハンドメイドワイングラス | ワイン | ワイングッズ

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Sydonios シドニオス

Sydonios シドニオス

メドック格付けシャトーの61社中40社、シャンパーニュ100社を超えるメゾンがテイスティンググラスに認定するハンドメイドのスーパーワイングラスSydonios（シドニオス）プロフェショナルシリーズ日本新発売!!

美味しく飲める秘密は「黄金比」

美味しく飲める秘密は最先端のワイン研究で有名なボルドー大学とシドニオスとの共同研究によって導き出された「黄金比」を用いた究極のグラスデザイン。
１．ボウルの高さ
２．ボウルの最大径
３．リムの直径
これら3つの比率を変えることでワインの香りと味は大きく変化することから、最初に7つのプロトタイプグラスを作成、次にそのプロトタイプのグラス×6種の代表的ワインで、80名を超えるトップソムリエにより香りだけでなく味わいもテイスティングし、それぞれのワインが最も美味しく飲める形を追求した結果、最終的に3種のグラスが生み出されました。

Invisible glass 見えないグラス

見えないグラスと評されるほど、口にあたるリム部分は薄く滑らかな触り心地で一部は100g以下の軽さも実現。この薄さと軽さの2要素が合わさり、ワイングラスの存在感を極限まで「ゼロ」に近づけます。そのため飲み手はワインに直接触れているような感覚になりグラスの存在を忘れてワインと向き合うことができるのです。そしてプロがワインを評価する際「色」「香り」「味」の3つが主要素ですが、高い透明度は「色」を鑑賞するために重要な役割を果たします。

新しいブランドにも関わらず高い評価

2018年の創業から間もなく業界の注目を集めたのが2019年4月にフランス・ボルドー地方で行われたテイスティングイベントでした。このイベントでは世界最高峰と名高いボルドーの「メドック格付けシャトー」61社のうち40社がシドニオスグラスをテイスティングに使用しました。
世界中のバイヤーとワイン評論家が一堂に会すビッグイベントで、各ワイナリーは自分たちの丹精込めて作り上げたワインを最も素晴らしい状態で美味しく飲んでもらいたい、そのためのワイングラスとしてシドニオスが選ばれこの事実はイギリスのワイン専門誌「Decanter デカンター」でも驚きと共に取り上げられ、のちにシドニオスの創業者Antoine SCHVARTZアントワーヌ・シュヴァルツ氏の特集インタビュー記事も組まれるほどでした。
またシャンパンの本場シャンパーニュ地方でも、現在100社以上もがシドニオスと契約しテイスティンググラスとして愛用しています。

全5商品

Sydonios シドニオス Racine ラシーヌレステットペア (2脚セット) GS201KC
17,765円(税込)

ワインを最も美味しくする黄金比により生まれたボルドー用グラス
LINK> ギフトラッピング
Sydonios シドニオス Racine ラシーヌル・スブティルペア (2脚セット) GS202KC
SOLD OUT

ワインを最も美味しくする黄金比により生まれたブルゴーニュ用グラス
LINK> ギフトラッピング
Sydonios シドニオス Terroir テロワールアンプラントペア (2脚セット) GS203KC
18,700円(税込)

ワインを最も美味しくする黄金比により生まれた赤白泡兼用グラス
LINK> ギフトラッピング
Sydonios シドニオス Terroir テロワールメリディオナルペア (2脚セット) GS204KC
18,700円(税込)

ワインを最も美味しくする黄金比により生まれたボルドー用グラス
LINK> ギフトラッピング
Sydonios シドニオスデキャンタルニヴェルセル GS206KC
13,090円(税込)

ワインを美味しくする黄金比により生まれたシドニオスのデキャンタ
LINK> ギフトラッピング

Invisible Glass 見えないグラスと呼ばれる驚きの薄さ軽さ Sydonios

創業２０１８年と新しいブランドにも関わらず、フランスの業界内ではすでに話題の存在 Sydonios

Wine Accessories Creation

東京都品川区上大崎3-3-9-109
(Online Shop Only)
Phone : 03-5447-1041
営業時間 9:00～18:00 (平日のみ)
電話対応時間 10:00～16:00 (平日のみ)
Fax : 03-5447-1042

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メーカー直送（ワインセラーご注文時用）: ユーロカーブのワインセラーご注文時にお選びください。
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・セラー本体はお届けに約14日以降のお時間がかかります。オプション品は2-3営業日で発送。（連休、年末年始を除く）
・配送地域により「2時間範囲可」「午前、午後指定可」「指定不可」がありますので、詳しくはお問い合わせください。

不良品: 商品到着後7日以内に、当社へメールまたはお電話にて事前にご連絡ください。
商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
返品期限: 商品の破損・傷・汚れ等の不良、品違い、商品の不足等がございましたら、大変お手数ですが、商品到着後7日以内に、当社へメールまたはお電話にて事前にご連絡ください。
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