ソムリエナイフ（ワインオープナー）

ソムリエナイフとは、テコの原理でワインコルクを引き上げて抜く、折りたたみ式のコルク抜きを言い、世界には数え切れないほどの「ソムリエナイフ」（ワインオープナー）が存在します。
デザインが格好いいもの、使いやすいもの、失敗しないものなど、国（メーカー）によって特徴がありますが、格好いいデザインでも実際に使用してみると「あれ？（使いにくい）」と思うものも多数あります。
ＷＡＣでは、国内外で選んだソムリエナイフを全スタッフが実際に使用し、耐久性や使いやすさ、コルクの引き上げ率などを検証し、厳選した商品をお届けしております。是非、お気に入りのソムリエナイフを見つけて頂ければ幸いです。

メーカー別

• シャトーラギオール ソムリエナイフ
• LIGNE W ソムリエナイフ
• プルテックス ソムリエナイフ
• ラギオールマグナム ソムリエナイフ
• クロ ラギオール ソムリエナイフ
• デュルック ソムリエナイフ
• イタリア ソムリエナイフ
• 日本製 ソムリエナイフ

「ソムリエナイフ（Sommelier Knife）」とは和製英語。それでは海外で「ソムリエナイフ」はなんと呼ばれているのでしょうか。
アメリカでは主に「ウエイターズナイフ（Waiter's knife）」もしくは「バーマンズナイフ（Barman's knife）」と呼ばれており、他に「ウエイターズフレンド(Waiter's Friend)」や「ワインキー(Wine Key)」と言う人もいるそうです。
フランス語では「ティル・ブッション（Tire-Bouchon）」と呼びますが、ヨーロッパのメッセ（見本市）会場では、ほとんどが英語で商談する事もあって「ウエイターズナイフ(Waiter's Knife)」のほうが意味が通じやすいように感じます。
ちなみにスクリュー（螺旋針）部分の英語は「スパイラル（Spiral）」か「ワーム（Worm）」、単に「Screw（スクリュー）」ともいいます。

ソムリエナイフ・ラボ

ソムリエナイフの歴史や各パーツの名称、ご使用方法や注意点を解説。詳しくは↓以下のバナー↓からお進みください。