ブルゴーニュタイプのワインに合うグラス特集

ピノ・ノワールやガメイ、バローロなどの代表的なブドウ品種を原料に使用したワイン。

酸味が強くタンニン（渋み）が抑えめの風味が特徴で、ボトルはなで肩の形状が目安となっております。

ちなみにガメイ種を使用したボジョレー・ヌーボーは「新酒」のため、ボウルサイズの小さいグラスがオススメです。

ボウルサイズの大きさ
ボウルサイズが大きいほど、虫眼鏡で見るように複雑な香りを拡大して嗅ぎ分けるようになります。特に酸味が強く複雑な味わいのピノ・ノワールには大きいボウルがオススメです。
逆にボジョレー・ヌーボーなどの軽めの赤ワイン（冷やして飲むタイプ）や白ワインも兼用したい場合は、ボウルサイズが小さい（最大容量450ml前後）タイプをオススメ致します。

飲む角度
ブルゴーニュ用の赤ワイン（酸味のある赤ワイン）グラスは、口のなかの中央をワインが早く流れるよう、顔を上げないと飲めないように設計されています。それにより酸味を和らげフルーティーな味わいを楽しむことが出来ます。
ワインを飲んだ時に酸味を強く感じた際は、故意に天井を見るように顔を上げて飲むと酸味が和らぎますので、是非お試しください。