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コラヴァン オプション品

CORAVIN コラヴァン モデル2 シリーズ

CORAVIN コラヴァン オプション品

コラヴァン(CORAVIN)に必要な消耗品「窒素ガス カプセル」や、替えニードル(針)、スタンド、キャリーケースなど、CORAVIN コラヴァンをより便利に、快適にご使用いただけるオプション品のご紹介です。

CORAVAN コラヴァンとは
ワインは一度コルクを抜くと、空気中の酸素に触れることで酸化し始め、数日間で果実味が落ちてしまいます。それはワインセラーやワインラックで寝かせたワインも同じこと。ワインの熟成過程を確認してみたい、数種類のワインを長期にわたり少量ずつ楽しみたい・・・そんな夢のような楽しみ方が実現できる革新的なワインツールがコラヴァン(CORAVIN)です。

CORAVIN コラヴァン モデル2 ブラック

コラヴァン(CORAVIN)の特徴
コラヴァン(CORAVIN)は細いニードル(針)をコルクに差し込むことにより、フォイル(キャップシール)をカットしたり、コルクを抜くことなくボトルの中のワインを注ぐことができる特許テクノロジーを使用したアイテムです。

CORAVIN コラヴァン 使用方法

ワインを注いだ分だけ、純度99.0%の窒素ガスがボトル内に注入されるので、ワインは酸素に触れることなく、ボトル内で自然に醸成を続け、何ヶ月経ってもその味を堪能できます。(窒素ガスカプセル1本でワインボトル約2〜3本抽出可能)ワインコルクから抜いたニードルの穴は自然に封止するので、横にしても逆さまにしても漏れ出す心配はなく、数ヶ月でもワインを保護します。コルクで密封されたままワインを楽しむことができるので、様々な種類のワインをひと口ずつ飲み比べすることもできるようになります。


ご使用方法

その他のYouTube動画もご覧いただけます (別ウィンドウが開きます)
LINK> ご使用方法 (旧モデル) ※取扱モデルとは異なりますが同じご使用方法です。
LINK> クイックスタートガイド (旧モデル) ※取扱モデルとは異なりますが同じご使用方法です。


コラヴァン社
アメリカのマサチューセッツ州バーリントンに本拠地を置く、ワインの楽しみ方に変革をもたらすコラヴァンシステムを設計、販売している会社です。2013年の発売以降、ワインの世界に変革をもたらしました。世界50ヵ国以上に展開し、世界中のワイン愛好家たちはコラヴァンシステムで数百万本ものワインを味わうことが可能になり、ワインを楽しむ方法が大きく変わりました。
初期型モデルは500を超えるレストランや小売店へ供給をし、世界中のホームユーザー、ソムリエ、ワインメーカーから使用についてリサーチを重ね、2年の開発期間を経て、扱い方をよりシンプルにした現行モデル「コラヴァン モデル2」を発表しました。

CORAVIN コラヴァン モデル2 ブラック

日本への進出はガスの問題で困難を極めました。実はコラヴァンで使用されているガスは空気中に存在する「アルゴン」を採用していましたが、日本のみアルゴンガスを食品や飲料に使用することが国の規定で禁止されいます。(※日本で発売されているコラヴァンでアルゴンガスを使用したものは法律上違反商品となりますのでご注意ください。)2017年、日本総輸入元の努力により、日本で食品添加物として認可されている窒素ガスを採用したコラヴァンが実現、発売を迎えることになったのです。


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