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 DECANTERINO デキャンテリーノ DW001SO
無数のガラスビーズがワインを美味しくする
DECANTERINO デキャンテリーノ DW001SO
198,000円(税込)
5940 ポイント還元
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DW001SO
DECANTERINO デキャンテリーノ DW001SO
198,000円(税込)
5940 ポイント還元
DECANTERINO デキャンテリーノ

DECANTERINO デキャンテリーノ

ワインが約1万個のガラスビーズを通過することで、香りが深まり、澱や不純物を漉し取る!デキャンタージュの作業をより効果的に、かつ魅力的に演出する国際特許システム「DECANTERINO デキャンテリーノ」です。デキャンタにファンネル(ロート)をセットし、付属のカラービーズ(赤、緑、クリアの3種から1つ)をファンネルに投下、その上から付属のガラスビーズを全て入れて準備は完了です。赤ワインを注げば無数のガラスビーズが段々と赤く染まり、ビーズの隙間を流れ、デキャンタへ静かに注がれます。ファンネルを取り外しデキャンタのワインをグラスに注いでお楽しみください。(注ぎ終えたファンネルは空のワインボトルに挿してバランスを見ながら仮置きすると便利です)視覚的にも楽しいのでレストランやワイン会、イベントなどの演出にも最適です。



ハンドメイドのヴェネチアガラス
ガラスビーズを入れるファンネル(ロート)とデキャンタ本体、ガラスビーズの容器は、イタリアのヴェネチアにある小さな島ムラーノで熟練職人のマウスブロウによって生み出されます。
ファンネルはなんと約85g、デキャンタは約216gと、驚くほど軽く仕上がっており、デキャンタの底部にはサインが刻印されています。

デザイン
ロミオとジュエリットでお馴染みの世界遺産の街イタリア・ヴェローナ出身の建築家、CARLO BENATI カルロ・ベナーティ氏作。ファンネルはカラー(Calla lilly)の花をイメージしています。(花言葉は「華麗なる美」)

商品詳細
■内容:ファンネル、デキャンタ、カラービーズ(赤、緑、クリアの3色)、約1万個のガラスビーズ、ガラスビーズ収納袋、各1個ずつ
■ファンネル
・サイズ:最大径110mm、高さ250mm
・重量:約85g
■デキャンタ
・サイズ:口径64mm、最大径155mm、高さ250mm
・重量:約216g
■カラービーズ
・赤、緑、クリア各1個ずつ
■ガラスビーズ
・サイズ:直径約3mm
・重量:約380g
■メーカー:Wine design(イタリア)
梱包:専用木箱入り

プロの評価
イタリアのアートとクラフトマンシップが見事に融合したデキャンテリーノは、その機能性と確信性において多くのプロフェッショナルから高い評価を得ています。
■「デキャンテリーノの小さなガラス玉をワインが通過することによって、香りの開きをはっきりと感じることができました。」Romano Dal Forno氏(ワインメーカー)
■「カルロ氏がデキャンテリーノでデキャンタージュを始めた瞬間、私は好奇心の塊になりました。その性能を確信し、私たちのワイナリーでデキャンテリーノを使うことに決めました。」Luca Sartori氏(ワインメーカー)
■「カルロ氏による国際特許システムには、ワインが空気に触れて開き、香りが深まる大きな有用性と機能性があることを認めます。」Roberto Zironi氏(醸造学者)
■「デキャンテリーノは革新的、実用的、魅惑的な素晴らしいアート作品です。ワインサービスの根本を変え、ワインをただ飲むものではなく、愉しみ記憶に残すことが出来るものに変えました。」Simone Ragusa(ソムリエ)

注意事項
※ご注文状況によりお取寄せになる場合がございます。(お届け日が遅延する場合がございます)
※ガラスビーズを洗浄する際は、付属の収納袋に入れて流水で洗ってください。
※各パーツの単品販売は行なっておりませんので、取扱には十分ご注意ください。
※急激な衝撃(温度変化を含む)を与えないでください。
※製品に傷がつくと破損しやすくなりますので、傷がつくような取扱いは避けてください。
※破損した場合は破片が細片となって激しく飛散することがありますのでご注意ください。
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