BY800ST
BIRDY. ダブルティンシェーカー DS80/50 BY800ST
22,880円(税込)
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BIRDY. ダブルティンシェーカー DS80/50
大小2つのティン(ステンレス製容器)をはめ合わせた際に内部に段差が生じない設計で、液体へのストレスを最小限にします。ショートティンがロングティンに自然にはまってシェイキングに適したストレートなラインを作り出します。また、側面は底部に向かって緩やかな曲線を描いており、スムーズかつ効率的に撹拌(かくはん)。内部には流速が上がるよう縦方向に研磨が施されており、繊細な風味を引き出します。叩きつけなくてもティンをしっかりとはめることができ、力を入れずに外すことができます。使いやすい重量バランス
1枚のステンレス板をスピニング加工して作られ、厚みは側面が0.8〜1.0 mm、底面が1.5 mm。底に重心があることで、ハンドリングしやすいバランスとなっています。シームレスなので、指に違和感なくフィットします。
不完全な磨きが豊かさを生む
カクテルシェーカーと同様に、シェイキングに合わせて縦方向に研磨。その際に0.1ミクロンレベルの凹凸を残すことで、より速く冷やし、より効果的に撹拌し、よりきめ細かな気泡を作り出して風味を豊かにします。
商品詳細
セット内容:80TIN × 1、50TIN × 1
【80TIN】
・サイズ:約φ90mm × 170mm
・最大容量:約800ml(満水時)
・重量:約230g
・材質:18-8 ステンレス鋼
【50TIN】
・サイズ:約φ85mm × 120mm
・最大容量:約500ml(満水時)
・重量:約150g
・材質:18-8 ステンレス鋼
梱包:ロゴ入りクラフト箱
原産国:日本
BIRDY.について
1951年創業、自動車産業で盛んな愛知県豊田市に工場を構える横山興業が手掛けるファクトリーブランド「BIRDY.」。自動車部品を作り続ける中で研ぎ澄まされた「職人の技」によって生み出される製品たちは斬新な発想による唯一無二の機能を備えたカクテルツールです。