CORAVIN コラヴァン PIVOT ピボット

コルクまたはスクリューキャップで開栓してからワインを注ぐ、ニードル（針）を使用しない画期的でお手軽なCORAVINが新登場しました！コルクを抜く（スクリューキャップを緩める）ためワインは空気（酸素）に触れてしまいますが、PIVOTでワインを注ぐたびに高純度(99.99％)のアルゴンガスがボトル内に噴出しますので、ワインの酸化を遅らせ最大４週間（日本酒は約3ヶ月※生酒を除く）ほどフレッシュな状態を保ちます。（※ワインの種類や強さにより異なります）
１本を１日に飲みきらなくても毎日少量づつ味わったり、その日の気分で赤や白を選んだり、数種類の日本酒（四号瓶、一升瓶対応）を楽しんだりと・・・そんな夢のような楽しみ方がお手軽に実現できる革新的なワインツールがコラヴァン（CORAVIN）のピボット（PIVOT）です。



PIVOT ピボットの特徴
ニードル（針）を使用しないので、コルクの種類やスクリューキャップ式等に関係なくご使用頂けます。ボタンは感度が良く、ボタンを押し続けるあいだボトルから注がれ（ガスを噴出）、離すとストップします。余計なガスが噴出されないので、通常のモデル（１〜６）よりも1.25倍（150ml×約20杯）多く注ぐことが可能です。

ご使用方法

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YouTube動画 (別ウィンドウが開きます)

LINK> ガスカプセルの交換方法 (別ウィンドウが開きます)
LINK> クリーニングの仕方(別ウィンドウが開きます)

CORAVIN開発者「グレッグ・ラブレヒト」氏による日本語使用説明


商品詳細
カラー：ブラック
素　材：ステンレススチール、ABS樹脂、合成ゴム、ナイロン
サイズ：89mm×25.4mm×長さ196.6mm
重　量：136g
セット内容
・PIVOT本体1個
・PIVOT専用ストッパー2個
・アルゴンガスカプセル2本（純度99.99％）
・PIVOT専用エアレーター1個
・ボトル保護スリーブ（黒い袋）
・取扱説明書
・１年間保証書 *保証期間を過ぎてご連絡いただい場合は有償修理になります。
適応ボトル：720〜750mlのフルボトル※発泡ワインは不可
カラー：Black

保証について
メーカー保証書及び使用説明書等の注意事項に従った正常なご使用状態で故障した本体に限り、お求めから１年以内のご連絡に限り、無償で修理を承ります。
※消耗品のカプセルは対象外です。
※１年以内の場合も、お客様のご使用方法や定期的な洗浄をされていない等、有償修理になる場合がございます。
※保証期間内の故障等でも、保証期間を過ぎた場合は有償修理になります。
※修理にはメーカー保証書が必須となります。

注意事項
※ハーフボトルや変形ボトルにはご使用頂けません。
※ボトルに傷がある場合はアルゴンガスの加圧によりボトルが割れる場合がございます。ご使用時は必ず、付属のボトル保護スリーブ（万一ボトルが割れた場合、ガラス飛散の危険性を軽減する黒い袋）にボトルを入れてからご使用ください。
※コラヴァンPIVOT専用ストッパー以外にはご使用できません。
※発泡酒（スパークリングワイン、シャンパン、ビール等）及び炭酸飲料にはご使用できません。
※アルゴンガスは専用の LINK> コラヴァン カプセル をご使用ください。（他のガスを使用した場合は保証対象外になります）
※ボトル内のワインを全て注ぐことはできません。量が少ない場合はそのまま注いでお召し上がりください。
※ボトル内に澱がある場合は、ワインボトルを垂直にし沈めてから注いでください。

よくあるご質問
Ｑ：ガス（カプセル）の交換時期は？
Ａ：ボタンを押し続けても注がれなくなったら、ガスの交換時期となります。ボトルにセットする前にボタンを押しても噴出音「シューという音」はしませんのでご注意ください。
Ｑ：使わない時はガスカプセルも取り外した方がいいですか？
Ａ：アルゴンガスカプセルをセットした後は使い切ってください。途中で外すとガスが無くなってしまいます。
Ｑ：使用後のカプセルの廃棄方法は？
Ａ：カプセルはリサイクル可能なスチール製です。お住いの地方自治体のルールに従って分別ゴミに出してください。
LINK 詳細内容は > Q&A（よくあるご質問）コーナー まで

配送について
※沖縄県、離島の場合は別途送料がかかります。また船便のため１週間以上のお時間がかかる場合がございます。（高圧ガスを含むため航空便での配送は不可となります）

コラヴァン社
アメリカのマサチューセッツ州バーリントンに本拠地を置く、ワインの楽しみ方に変革をもたらすコラヴァンシステムを設計、販売している会社です。2013年の発売以降、ワインの世界に変革をもたらしました。世界50ヵ国以上に展開し、世界中のワイン愛好家たちはコラヴァンシステムで数百万本ものワインを味わうことが可能になり、ワインを楽しむ方法が大きく変わりました。
初期型モデルは500を超えるレストランや小売店へ供給をし、世界中のホームユーザー、ソムリエ、ワインメーカーから使用についてリサーチを重ね、2年の開発期間を経て、扱い方をよりシンプルにした旧モデル「コラヴァン モデル２＆１」を発表、その後さらに改良を加えた現行の「モデル３、モデル５、モデル６、モデル１１」、そしてPIVOTを発表しました。



日本への進出はガスの問題で困難を極めました。実はコラヴァンで使用されているガスは空気中に存在する「アルゴン」を採用していましたが、日本ではアルゴンガスを食品や飲料に使用することが国の規定で禁止されていたため、2017年、日本総輸入元の努力により、日本で食品添加物として認可された窒素ガスにてコラヴァンを発売致しました。2019年、食品衛生法の法改正によりアルゴンが食品添加物に許可され、日本でもアルゴンガスが採用となりました。

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